元気回復八分目
先週の土曜日から悪かった体調も少しずつ回復して、今日は八分目ぐらい。昨日愛知までテニスに出かけたジージがお見舞いにパリジャンのイチゴタルトを買ってきてくれました。イチゴはべにほっぺ、ゆめのか、とちおとめ、あこetc.どれも美味しそうですが、昨夜はこれ。 「べにほっぺ」をいただきました。そして朝食のデザートには「あこ」を。まだ食欲がもどりませんが、4日間ほとんど食べていなかったので十八穀米を通常の2倍の水で炊いて柔らかくし、ゆかりで味付けし、中に梅干しを入れました。ほうれん草のポタージュと一緒にちょっと無理して頂きました。すると、ジージが後でランチに出かけようと誘います。誘われると断れないのが私の性格。3時間経つか経たないうちに車で4月1日にオープンしたばかりのお店へ。(ジージはこういう珍しいお店へ出かけるのが大好き!)A,B,C,Dコースありますが、まだメインディッシュにお魚やお肉は食べられません。それでBコースに落ち着きました。それでも海老と帆立、サーモン、チキン、マグロ、ポーク、ビーフがそれぞれスライスして味付けしてあります。次にあさりとほうれん草のクリームパスタ。私たちはパンをチョイスしましたが、ご飯とみそ汁でもOK.デザートはミルクティーで。ランチはこれでオシマイ。誰ですか?これでやっと八分目回復しただけ?って目を丸くしている方は。