猪突猛進ダンサー日記

昨日は待ち合わせの時間を過ぎても友来たらずでした。

私が会う日付を1日思い込みで間違えてしまったのかもしれません。

一昨日三重県に住むクラスメイトが電話で

岐阜県のアウトレットまで来るので

わが家に来たいという事でした。

私はちょうど午後の昼寝中でしたので、

その時に午後零時半から1時半頃まで

外出するから都合が悪いので

午後2時に会うという約束をしていたのでした。

その時間というのはダンスレッスンで出かけている時間帯でした。

友達がアウトレットへ買い物に来るという事で

日曜日だと思い込んでしまいましたが、

月曜日のダンスレッスンの時間を相手に伝えていたので、

やはり今日なのかもしれません。

思い込みで書いてしまうなんて恥ずかしいです。

あの電話が夢でなかったら今日こそ会えると思っています。

皆さんに申し訳ない気持ちでいっぱいです。


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さて、早摘みのオリーブを絞った後の飼料で育てた

「緑果豚」の製品を小豆島から取り寄せていることを

昨日書きましたが、今日は寒天を作るために

天草（てんぐさ）を煮て液を絞り出した後の

天草を餌で育てた豚のことをテレビで見たので書きます。

この豚も柔らかくておいしいらしいんです。

緑果豚はオレイン酸を含んだ脂肪でおいしいんですが、

天草で育てた豚も肉が美味しいらしいです。

昔から豚は雑食と言われてましたが、

最近は肉を美味しくするために餌を色々工夫しているようです。

昨日も色々届きました。

そのうちのカレーとオリーブオイルを紹介します。

オリーブの実で育てた「オリーブ牛」の特性カレー、

緑果オリーブの実で育てたブランド豚の特性カレー、

オリーブの果実を使って特別に育てられた地鶏と

青森県産ニンニクで作ったオリーブ地鶏のカレーです。



オリーブオイルは22種類の野菜ジュースにぽちっと




さて、どんなお味になるんでしょう。