北海道フードマイスター＆野菜ソムリエ　　　＆雑穀ｴｷｽﾊﾟｰﾄ☆食いしん坊ミーヤン日記

北海道フードマイスター・野菜ソムリエ・雑穀エキスパート　
　　　　　　　　　食いしん坊　ミーヤン日記　

　　　　千歳みなみ農園へサツマイモの視察です
　　　

　　　　北海道だって美味しいサツマイモが栽培できます

　　　　サツマイモは北海道ではムズカシイ？と思いきや

　　　　こちらの土壌は、サツマイモに適しているそうです


　　　


　　　　そばで、見てみると　なんか違う～


　　　　ミーヤン　しくじった？　か　・・・。


　　　

　　　　定植は、竹竿と一緒に、ナナメに苗を差し込むそうで。

　　　　お手製の　「あなあけ簡単器」だと大きすぎ

　　　　しかも！　まっすぐ定植してしまいました

　　　　これだと、芋が　たくさん　できないそうです　しくじった

　　　　　（　たくさん　できないと　イヤだ～　）

　　　　苗をわけてあげますよ。

　　　　　　リベンジ～　　　
　　　　
　　　　　お母さんに　　紅あずま苗をわけて頂きました

　　　

　　　　北海道では１００日くらいで、収穫となるそうです

　　　　生育が楽しみな　「紅あずま」　大きさも甘さもバッチリ太鼓判のお母さん。

　　　　みなみ農園さん　では、「 つくばこまち 」という焼き芋に適している品種も作っています

　　　　水分が少なく、ホクホクの焼き芋が出来上がるそうです

　　　　１０月上旬の収穫時期になると、焼き芋の　　ピ～　　鳴り響くとか。


　　　　サツマイモの植えた土壌に翌年、ジャガイモを植えると病気予防にもなると

　　　　教えてもらいました　メモ　メモ。



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　　　　　サツマイモといえば　FARM UMEMURA
　　　　サツマイモ苗

　　　　　あの　紫色　や　オレンジ色　の　カラフルさつまいも　

　　　　　昨年の秋に、浜梨カフェ　手打ち蕎麦　に　野菜天ぷらにして提供して大好評でした

　　　　　恵庭紅　恵庭ムラサキ　恵庭○○　→　袋が風に飛ばされ名前が不明

　　　　　３品種　微妙に葉の形が違います

　　　　　無理言って、苗をわけてもらって３品種を定植しました

　　　　　梅村さん！　ありがとうございました！　大切に育てます


　　　　　　嬉しい　お土産　
　　　　　　　温めて飲んでよ～


　　　　　　　「　はい　」　ごっくん　　ウマ～い　

　　　　　　　　　なんとも嬉しい　お土産　と　再会に　感謝感激のミーヤンでした


　　　　　　　yumicoさん　いつもありがとうございます


　　　　　　　快く迎えてくださった「みなみ農園」さん　「　FARM UMEMURA　」さん

　　　　　　　ありがとうございました


　　　　　　　北海道産のサツマイモで　「まるごと北海道」　スイートポテト　をつくりたい

　　　　　　　食いしん坊ミーヤンなの


　　次回の予告
　　　　

　　　　秘密のニワトリ小屋　ここから　ニワトリ～

　　　　　　　　　　　つづく　


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　　　ひとりごと。　今日は部屋に　蚊　が　いる。　飛んでる。　刺された。

　　　仕留めないと寝られない。　逃げ足が早い。　かれこれ数時間、格闘している。

　　　寝られない。　ブ～ン。　パシ！　やっと寝られる。　カユイ。