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バナナの小屋

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2007年03月13日
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カテゴリ:食べ物

予報どおり 昨日の夜から猛吹雪、 雪がかなり積りました。

この時期の雪は湿っているので、除雪をすると汗だくになるね。

てかさ、起きてすぐに除雪して 階段を上がって家に入り

血圧を測ったら、血圧正常で心拍数128って、バヤクないかな?

痩せちゃったら、どうするのよ~ ^_^;

 

 

◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇

 

 

外は冬ですが、春のお話です

菜の花がスーパーに並んでました。

春だな~って思って買ってきた。

パッケージの紙に「大分名産なの花ななちゃん)」とあった

へぇ~、菜の花って大分の名産なんだね。

 

そして、生産者の名前も書いてありました

女の人の名前で、下の名前がカタカナでした

その名前を見て 私は働き者でシワがあり 

ニコニコ笑ってる おばあちゃんの顔が目に浮び

きっと大切に育てたんだろうな、、、

「大切に全部食べるからね(^_^)」

 

と思ったのですが、作った人がおばあちゃんとは限らない

とっても若い人かもしれないね。。。

 

キラキラ、キレイな色だったので、まずはおひたしで食べました。

春ですね~

nanohana

 

けどね、パッケージに書いてあるとおりに 茹でたんだけど。

苦いねぇ~、こんな苦かったっけ?と思っていたら

今日、テレビで3人のシェフが菜の花の料理を作ってました。

トオルさんのお友達シェフも出演してました。。。

 

苦いのが苦手な人は、葉っぱを取ればいいんだってね。

そんな事も知らない私でした。

 

けどね、今朝 胡麻和えをして食べたら 

これ位ほろ苦い方が 美味しいね(*^_^*)。

春になれば 山菜も出てくるね、楽しみ~






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最終更新日  2007年03月13日 16時41分30秒
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