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2008年02月16日
カテゴリ：お菓子作り
延期されていたチョコチャンクマフィン、ようやく作りました
 朝からいろいろあった土曜日ですが、お外でも４０分くらいは遊んできました  初めにニキビのために病院へ行って、公園で じゃ、チョコチャンクマフィン   一つだけ、ちょこっと余ったやつで、ちっちゃいの作りました  ちょっと塩入れすぎ？？  とか思ったんですが、チョコも入ってるし、くるみも入ってるし･･ 大丈夫だったのかな～～～ 旦那は美味しいけど！  って、食べてました あーちゃんも、とっとも喜んで食べてました 明日になったら、もっと美味しいかな～～？ マフィンも一晩経ったほうが美味しいものってありますよね～～ 《材料》 薄力粉 １１０ｇ ココアパウダー １０ｇ ＢＰ 小１ 塩 一つまみ バター ６０ｇ 砂糖 ６０ｇ 牛乳 ７０cc 卵 １個 バニラエッセンス 適量 くるみ ２５ｇ チョコレート ４０ｇ たぶん、私はチョコもっと入れました １.薄力粉･ココアーパウダー･ベイキングパウダー・塩はボールに入れ 泡だて器で良く混ぜる。 ２.ボールにバターを入れ、クリーム上になるまで練り、砂糖・卵を加え 良くすり混ぜる。 ３.そこへ牛乳・バニラエッセンスを加える。 ４．１の粉類を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。  混ぜすぎ注意！！５.くるみとチョコレートを入れて、さっと混ぜる。 ６．１８０度に予熱したオーブンで、約２０～２５分。 今日は夕方、旦那が帰ってきてからお買い物に行ってきました  そして久々にマックで夕食  子供たち昼寝後、結構すぐにおやつ食べずに行ったんで えっらい勢いでポテトやら、ハンバーガーにかぶりついてました とっとのお誕生に前祝です 今回は特別なこと、特にしないけど、楽しく過ごそう！ということで 明日はあーちゃんの体調を見て、シルネノリト(室内遊戯施設)にでも行って 子供たちを遊ばせてきたいと思います  あーちゃん、ちょっと風邪のせいか、ちょっと下痢するときが･･･ お熱出なきゃ良いんですけどね～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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