韓国・仁川でテキトーな育児中♪

今日、予定していた？？いや、義兄の都合で今日になったんですが

引っ越し祝い、
無事に終わりました～～～


お料理は水曜日あたりから味が染み込むものは作り始め

でも、こんな湿度高くて、温度も高いから早めに作りすぎるのも怖く･･
間違っても食中毒は嫌だ

ほとんどは金曜の午後と土曜日に作りました。
ま、よく考えれば土曜日の夜９時からだから、その日に全部やっても良いんだけど
一人でやると大変だし、何かあったら困るし･･･


どうせ来るのは義兄夫妻と義姉だけだったんで、緊張しなくても良かったんですが

なぜか私せっかく時間があって、みんなで昼寝でも～～と思い横になったけど･･･

緊張して眠れず(笑)

ま、旦那と子供たちはグーグー寝てましたわ。。。



写真撮るの忘れちゃったけど、８品作ったのかな？？

１．ナムル風の和え物。
２．ポテトサラダ。
３．チャｐチェ。作り方
４．豚の角煮。
５．鶏手羽のチリソース。
６．マリネ。
７．ご飯ケーキ＋いなり寿司。
８．センチェ。作り方

お腹空いてたのもあったようだけど、きれいに売れました

みんな、我が家では定番になりつつあるご飯ケーキを
ご飯ケーキのお話はこちらをひな祭りのお話


義兄：美味しいな！

義姉：これ、子供が食べそう！
どうやって作るの？
これ何入ってるの？？

あ：ナドゥ～～～～！！！

《ご飯ケーキのツナの味付け》
ツナ缶と卵があればできるから、美味しくて簡単！
ツナ缶(１５０ｇ)の油を切って、醤油大３・砂糖大２(お好みで)煮付けるだけ。
卵は錦糸玉子で。
ご飯はお好みで寿司飯にしても良いし～



と、美味しそうに食べてくれました
やっぱり食べてくれるって嬉しいですね～～


とっと様は、その頃ひたすら鶏手羽をほうばり続けて･･･(笑)

デザートでブドウ(種無しの赤ブドウを)とモモ(固くてすっぱいやつ)を。

大変見事に売り切れました(笑)

義兄の奥さんの方のヒョンニムは仕事が忙しくて来られらなかったけど

まぁ、いつか訪問する日が来るでしょう。。。(二人の姪っ子たちと一緒に)



はぁ、とりあえず一段落したんですが

次の関門は家の中のカビです！！

またね、下のほうにいっぱい出てきてるんですわ～(￣▽￣;)

放っておいてもいいことないので、また漂白剤みたいなのスプレーして

雑巾で拭いて、頑張って除去しようかと思っております。

まだ韓国梅雨が終わってないんですが、早く終わってほしい～～～


カビは韓国の一般住宅の宿命のようです。。。。