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2009年09月17日
テーマ：韓国の食べ物(482)
カテゴリ：カテゴリ未分類
今年の夏、暑くて食欲がない･･しかも料理が面倒くさい
 そんなときこのビビｍクｋスに頼ってました～  ビビｍクｋス～   たぶん、食堂なんかではない、家庭で勝手に考え出された個人の料理だと思います(笑) 知り合いのオンニが良くやっていて、食べさせてもらったりするんですが 私も家で真似っ子してやったところ、これが意外に大評判  旦那：うまい！！  あーちゃんも、とっとも辛目ではあるのに、お代わりとかしてました。 ヨルムっていう大根の葉っぱみたいなののキムチがあるんですが 参考までにこんなの   白菜のキムチのようには辛くなくて、夏のキムチなんです。そうめんを茹でて、ちょっとごま油、ヨルムキムチ＋汁(適量)、今回はチャムチ(ツナ缶) それをちょっとビビョビビョ(混ぜ混ぜ)  あとはお好みで塩・砂糖で味加減します。 うちは何も加えず、オンニの場合は砂糖をちょっと加えてたかな？ そしてゆで卵を添えたら完成～～  っていうだけの、超簡単なお料理でした  これがね～～旦那の実家だったりすると、アボジもそうめんは好きなんだけど キｍチクｋムｒ(キムチの汁)で食べるので、汁作らなきゃいけなかったり キムチの汁に砂糖とか酢を入れて調整して作るんですけど あんな辛いので良く食べるもんだ～って思います。 アボジの食の趣味はひっじょ～～に偏ってるんです。 基本的にだし汁、キムチ、のり･･などなどもっと手間がかかるんです  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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