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2009年09月18日
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テーマ:韓国!(17286)
カテゴリ:ご近所さん
実は~~~今週の水曜日に、例のオンニの家で

ニンニクをひたすらむきました。

どのくらいひたすらって、二人で少しだけって思ったけど

まる1時間以上はむき続けてた。

全部でニンニク300粒以上にはなったんじゃないかと思う。。

皮が付いて、茎とかも残ってる状態からむいたんで

終わる頃にはニンニクの汁に一番触れた左手の人差し指の腹が

ヒリヒリして、ニンニク臭くなっておりました下向き矢印

で、頑張って完成したのがこちら下矢印

ニンニクのハチミツ漬け手書きハート
ニンニクのはちみつ漬け。


本当は私が日本に帰省する前に、オンニとやろう!っていうことになってたんですが

時間がなくて結局今になってしまった・・・

オンニは私がいない間、一人で3~4時間かけてニンニクをむき、
二瓶作った
ようです。
テダネヨ~~!(すごいね)ご苦労なこってす~



オンニ夫妻曰く、男性にいいから、オンニと一緒に作れ。と・・

↑って、オンニも言ってたけど、ヒョンブ(オンニの旦那さん)も言ってた。

私的には

そんなに良いって言うなら、自分で作ったら・・?

なんですけどねぇ~~雫

さすがにヒョンブにはそんなこと言えなかったです。

しかも気が強い割には、そういう苦労はいとわないタイプのオンニ。。

なぜに!?オンニの不思議なところです。
そういう古風さが日本人以上に残ってる女性が
結構韓国って多いのかも・・・・
女性が女性らしくあることを、女性もよしとしてる気がする。
男性に至っては女性が家の事やるの当然!!的な・・下向き矢印
未だに日本以上に根強い気がします。




ま、このハチミツ漬けニンニクを食べたら、どんな効果があるのかは分からないけど

食べられるのはニンニク自体が黄色っぽくなり

だいぶ発酵させてから食べるらしいです。

何ヶ月かかるのかな??(^^;)










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最終更新日  2009年09月21日 16時01分35秒
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