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2010年06月23日
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カテゴリ:テキトー料理
今日の晩御飯です~~~ウィンク

豚しゃぶ風ナムル料理?


名前は・・・・よく分かりません大笑い

適当に作ってみましたうっしっし

上はもやしとにんじんのナムル(日本風)なんですけど、タレが

しょうゆ・酢・砂糖・ごま油・唐辛子粉・ゴマ・長ネギ・でサッパリ系グッド
大2・大2・大1・小1の順で、残りはお好みです。
本当はオイスターソースが入るもっと美味しいタレを作りたかったんだけど
昨日オイスターソースを全部使ってしまって、買いに行くのが面倒だったので
急遽、このレシピに決定しました。。。



で、それと別に豚肉で何か料理をしようと思ってたんですけど

別々にいろいろ作るのが面倒だし(暑くて)、思いつかないし・・で

炒め物用の豚肉をしゃぶしゃぶのようにさ~っと茹でて

その上にナムルをタレごとかけましたうっしっし

それで、結局、上のような料理上矢印が完成というわけです大笑い

晴れ  晴れ  晴れ  晴れ  晴れ  晴れ  晴れ  晴れ  晴れ

本当はとっとのことを考えると、咳にいいスープでも・・とかは思うんだけど

こんなに暑いと、スープを張り切って作りたい・食べたいとも思えないしょんぼり

でも明日は久しぶりにミヨkクk(わかめスープ)でも作ろうかなぁ~

家にシデグ(旦那の実家)からもらった、大量のワカメがあるんですよ~

減らさないと!!うっしっし
しかもね、義母の姉の伯母が海女さんで、直接とってるから
ワカメでっかいままで、茎とか付いてるんですよ~~(笑)







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最終更新日  2010年06月24日 22時46分22秒
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