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2011年10月11日
テーマ：今夜のばんごはん(50416)
カテゴリ：テキトー料理
今週いっぱいは冷蔵庫にあるもので食べようと思って過ごしてます。
ちょっと先週から果物やら、いろいろ買いすぎな気がしてね(^^;) 今は、やっと半分くらいに減ったかな？ エリンギ、ごぼう、ひじき、にんじんを入れて 炊き込みご飯炊いてみました。 ここに鶏肉とか、せめて油揚げでも入ったら、もっとコクが出たんだろうけどねぇ～～ 炊き込みご飯   写り悪くてすんませ～ん  家にオモニからだいぶ前にもらったもち米あるし お米はもち米:普通の米を１:３で炊きました。 そしてもち米を冷蔵庫から取り出す際に、衝撃の事実発覚！！ 下のほうでデロ～ンって白い汁が出てる腐ってる野菜発見！！  最近どうも冷蔵庫から怪しい匂いがすると思ってた･･･ キムチのせいかと思ったんだけど、このせいだったんだね～(^^;)  出来上がりは、ちょっと薄味になっちゃったけど 子供たちは久しぶりだったので、喜んで食べてくれました  旦那はしょっちゅうですが、帰りが遅いので 外の食堂で晩御飯。(主に会社か、出前か･･･) 他には韓国的な鯖の煮付けも作ったんですが 今日は成功した！！  ＝前回は失敗した(笑) 最近食べたくて、二回続けて作ってま～す。 ご飯は多めに炊いたから、明日の朝までみんなに食べてもらわないと！ わたしは一人で朝も昼も同じかなぁ～(笑) 昼間一人で家にいたら、主婦はそんなもんだよね～？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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