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テーマ:北海道のおいしいもの(1837)
カテゴリ:ふるさと北海道
うっひょ~い(喜)
午前中に実家の父ちゃんから宅急便が届いたぞ~~ しかも みかん箱大の!! 冷凍便で届いたその箱には。。。 毛がに タコ足 カレイ つぶ かじか がたんまりですぅ ウシシ!! うれっしぃ~~^^ どれも私の大好物 つぶやかじかは名古屋ではほとんど見かけないので涙ものです 早速、今日の夕飯にカニの炊き込みご飯とかれいの煮付けを作りました カニはご飯は剥いた後の殻から出汁を取り かにみそを隠し味に使いました かれいはMoe流豪華煮にしました 豪華っていうのは水は入れないで酒を大量に使うからです どちらもいわゆる漁師飯ですね、味は濃い目です かじかは大根やきのこ、人参、じゃが芋、玉ねぎ等で 味噌汁か三平汁にします 北海道の料理ですね ずっと食べたかったんだ~ つぶはどうしよう? これからレシピを探してみます!! 。。○。。○。。○。。○。。○。。○。。○。。○。。○。。○ 先日出張から戻ったダンナ お土産はありませんでした。。。 とにかく時間の余裕がなかったみたいです!! 残念!!でした お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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