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バラと庭づくり、DIY・リフォーム

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◆料理　収穫、下ごしらえ　ほうれん草の収穫と下ごしらえ

テーマ：家庭菜園(1098)
カテゴリ：◆料理　収穫・下ごしらえ
ご覧いただきありがとうございます。
今日は、昨日の冬に種から植えたほうれん草、量はほんの少し最後の収穫(関東)。
そして下ごしらえ。



このくらいの量だとすぐ食べてしまいますが、

数日前に収穫したほうれん草の冷凍ストック分。

熱湯で２分くらい茹でて、ざるに上げ水につけて軽く振り洗い、絞り、小さめに刻んでおけば、スープ、ラーメン、玉子焼きなどいろいろ使えて便利。
冷凍したのでしばらく持ちます。







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Last updated  2024.04.03 08:18:19

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