おいしい出張♪
今回の出張先は内房のホテル。隠れ家的なレストランホテルでした。部屋は全室オーシャンビュー。波の音も静かで心地よく、ラナイ(ベランダ)には籐のチェア。真夏なら最高のロケーションです。夕食は久しぶりのコースディナー。まず出て来たのが前菜(オードブル)サザエのつぼ焼きが美味。またチキンの薫製もいい感じでした。続いてはスープ。あまり色が出ませんでしたがほんのり紫色。むらさき芋の冷製スープでした。おいしいですね~。そして魚料理。地魚のメダイのローストです。伊勢エビのリゾットの上にローストされた魚が乗って、伊勢エビのソースがかかってます。メチャクチャ旨かったです。お肉料理。ヒレステーキでした。トマトのソースをつけて戴きます。肉の柔らかさに驚きでした。そしてお楽しみのデザート。季節のフルーツ盛り合わせにメロンのシャーベット。一口サイズのショコラケーキもおいしかったです。これだけの料理がついて1泊2食で驚きの9975円でした。(税・サ込み)出張予算にもゆとりがありました。オススメです。HPもありました。しっかり海辺も走りましたよ。湿度が高かったのでかなり汗が出ました。でもずっと使える風呂で汗を流せて快適。。。たまにはいいですね~。