Daikichi
今夜一人で、ふらっと入った松本市の裏通り、住宅街にポツンとあった「大吉」そう、あの全国フランチャイズの焼き鳥屋サンです。べるは結構鼻が効く、ここはなかなかのものでした。「大吉」を馬鹿にしてはいけません(汗)脱サラで開業6年目、ご夫婦で頑張っている。大将はなかなかいい仕事をしていました。「大吉」は毎月3万円を本部に上納するだけでいいそうです。売り上げが上がれば上がるほど利益も上がる。とはいっても、全国におよそ1,000店あるので黙っていても毎月30,000,000円が入る!やはり創業者は儲かるんですね・・・・・・営業時間や、仕入れに関しては店主の自由に出来る。定休日も自由、ただお酒の仕入れ業者は本部より決められているそうです。一人でカウンターで飲めば、いろいろ話も聞ける。で、ブログに書いておけば酔っていても忘れない、かも(笑)「名古屋でオーダースーツを提供する東洋商事株式会社のHPはこちら」