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マラソン&バイク&スキー馬鹿の部屋

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2005/11/17
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カテゴリ:友達
前々から、色々考えて何にしようかなぁ~と考えてた。
で、前に食べに行ったカレーがお気に入りだったから、買って食べようかと思ったけど、それじゃぁ愛情がないなぁって。
それじゃぁ「作っちゃえ~」ってことを考えて、お店に相談。

俺:あの~、突然で申し訳ないんですけど、彼女のためにお店のカレーを
  食べさせたいんですけど・・・
店:はぁ?
俺:お金を払って、買うのは簡単ですけど、できれば作ってあげたいなっと。
店:・・・
俺:それで、できればスパイスと具材を分けて頂けないでしょうか?
店:そういうことですか!以前から家庭用のカレーキットを考えてたんですよ。
俺:えっそうなんですか?
店:それなら明日までに準備しときますね!

というやり取りで、こんなセットをゲット。
スパイス&マトン肉
左から、ターメリック、レッドチリパウダー&唐辛子、コリアンダー、シナモン&グローブ&カルダモン2種類、ココナッツパウダー、ガラムマサラ
それとマトン肉。

それから、たっぷりの飴色?たまねぎを用意。
あめいろタマネギ
たったこれだけだけど、タマネギ8個分です。

あとはニンニクとショウガ、ヨーグルト、リンゴ、牛乳。

これが完成型
のべ4日掛かりました・・・


やっぱりスパイスがちゃんとしているから、普通のカレールーには出せないお店の味になりました。
なにより喜んでくれたから、苦労が報われた瞬間でした。





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最終更新日  2005/11/27 12:04:49 AM
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