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尼崎のおっちゃんBASSER(改め)尼崎のおっちゃんANGLER

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2005.11.21
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カテゴリ:その他
関西に来て、25年が立ちました。
でも、鶴橋には行ったことがありませんでした。

本場のホルモン焼きを食べたい!

ずっと、そう思っていました。
やっと、その念願が叶いました。

行ったお店は「空」さん。

ネットで色々調べましたが、この店の「値段」と「ウルッテ」がとても気になりました。
価格が極端に安いのです。
上肉以外は350円~600円。

お店に行って分かったのですが、全品「半人前」だそうです。
でも、その量は多く「2/3人前」程度のボリュームがあるように思います。

始めてホルモン類にトライするには、最初は量が少ない方が良いと思います。
そんなところにも、お店の気配りが感じられました。

また、定員の若いお兄さん達もみな親切で、ホルモンの部位について質問すると、親切丁寧に教えてくれました。
とにかく、アットホームな雰囲気の暖かい感じがするお店です。

そして、楽しみにしていた「ウルッテ」を食べました。

のど骨の部分に細かく包丁が入っているので、焼くとクルクルと丸まってアルマジロのようになります。
コリコリとした食感がたまりません。

これは、本当にお勧めです!
冷えたアリラン(韓国濁酒)を飲みながらが最高です。

あ~、また食べたいな~♪

そう思わずにはいられない、貴重な体験となりました。

今度は家族と一緒に、家計費で行きたいものですね。(笑)





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最終更新日  2005.11.23 19:58:57
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