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平凡すぎる日常がいいネ

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2008年04月06日
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カテゴリ:仕事

ここ数日,職場の一部のコーナーが早じまいをする。

通常は21時30分でオーダーストップなんだけど,そこは20時に終わる。

理由の1つは,1番忙しいラーメンコーナーに入ったお偉いさんが,早く帰りたい,でも人数は(経費の関係で)増やせないので,1つコーナーを閉めてそこの人に入ってもらう。

もう1つは…実に信じられないことなんだけど,平たく言うと売り上げを落としたいからということらしいびっくり

 

1つめの理由は,まったくもってお偉いさんのわがまま。個人的な理由。

閉めるコーナーの人は,直前…19時とかに聞かされるから,夜の分の仕込みとかしてしまい,それが全部賞味期限の関係で捨てることになってしまう。

ロスは極力少なく…って言うのに,これってどうなのよ!? 

閉めるならもっと早く言ってほしい!

 

2つめは…会社としてどうなの?

いままでは「売り上げを伸ばして云々」と尻を叩かれ,どうすれば集客数を伸ばせるか考えろとか指示されていたのに?

ただでさえ,いろいろ値上げされ各家庭の台所事情は厳しくなっている。

私なら,生活費の中で真っ先に節約するのは外食費だと思うし,私と同意見の人は少なくないと思う。

外食産業はこれからきっと苦しくなるのに,そんなことでいいの?

 

色々責任の伴う仕事を任されるにつれ,会社の裏面が見えてきてイヤになっちゃうな。

 

 

 

以上,たまにはグチりたいときもある,の1日でした。






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最終更新日  2008年04月06日 23時00分28秒
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