浅草Ｂ．Ｂ．ＢＡＲ　

もったいないので
せっかくですから今までに行って来たラーメン屋の記録を
ブログで残しておこうと思いました。

結構行ってたんですけど
なかなか思い出せないものですね。

●柏王道家
色々な調味料などが楽しめて、すっごい好きです。
何度も行きたいお店でした


●池袋の・・激辛ラーメン食べたお店『蒙古タンメン』でしたか。
すっごい並びましたが、満足できました。店員さんも若くてかっこ良くてテキパキしていて！

ここがすごいのが、マードー豆腐が売りみたいで、ミニマーボー丼を１００円位増しで確か食べれた記憶があります。

●新宿の『神座かむくら』と言うとてもおしゃれなお店にずっと前行きました。
かなり並びました。
メニューも豊富で楽しいお店です。

１日２０００食以上も平日売れるんですってね！
１杯７００～８００円だとすると・・・すごい計算になりますぅ！×３０日


●自分仕立てのラーメンが楽しめるお店にも今年行って来ました。
新宿ゴールデン街の飲み屋へ行った帰りにたまたま通った道で・・
行列ラーメン屋を発見。
迷わず夕食後だったにも関わらず、お腹いっぱいの状態で入った記憶があります。

イメージ的に『お手ごろ価格、家族で楽しめる』感じでしたけど！

●赤湯ラーメン

一昨年車の免許取るのに合宿で教習所行ってました。
教習所の送迎バスのおじさんにご馳走してもらったラーメン、すごい美味しかったです。

なんか、有名どころへガイドブック持って
結構ラーメン屋行ってたのに
思い出したくても、店名すら思い出せませんね。
思い出せないって事は、そんなに印象がないって事なのでしょうか？


ラーメン屋の経営ってすごい楽しそうです、いつかやってみたい。

『コレが一番上手いラーメン』だと思って
どの店もお客さんに出すのだと思いますが・・
やっと生き残ってるお店もあれば、連日行列ができて
取材依頼がじゃんじゃん後を絶たないお店もあるんですよね。。

商売なんてまるでギャンブルです。
ラーメン屋は特に
大変な商売だと思います