そうです。梅の季節です♪
毎度、自分では飲みもしないのに作るだけ作るという
梅酒をまたまた作ってしまいました(^_^;)
今年の梅は群馬産。800gで398円と格安でした。
原発事故の風評被害のせい？
とりあえず一瓶だけ梅酒にしました。
でも、梅が大量に残ったのでもう一瓶は梅シロップ
を作ることにしました。
梅シロップ作っている間にも梅酒の氷砂糖が溶けて
いきました。
どちらも目分量。毎年作っているので、適当です。
約１ヶ月ぐらいで飲み頃です(*^^*)
さらに、梅が余ったのでいつもカスピ海ヨーグルト
を作っている瓶にちょっとだけ梅酒を作りました。
氷砂糖も無くなっちゃったんで、ザラメで代用。
どうなるかな～？
味見出来ない自分が淋しい～(^_^;)
