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今日はクリスマス・イヴですね☆ こゆきはさっそく昨日「イヴ前夜祭」をやりました やっぱりイヴには前夜祭と後夜祭がつきものだよねぇ~ もちろんこゆきの手料理ですよん(v^-^v)
ビーフシチュー です ビーフシチューは前の晩からコトコトコトコト煮て(睡眠時間3時間・・・) 十分にお野菜のエキスを出し切りました Tくんはお酒がほとんど飲めないので、シャンメリーで乾杯☆ お料理もとってもおいしいって喜んでくれましたo(*^-^*)o 写メ撮ろうと思ったら、もう食べられてました・・・(_ _〃)
気合の入れ方も違いますよ メニューは タンドリーチキン です タンドリーチキンを漬け込むためのブルガリアヨーグルトやカレー粉も準備万端 タルト生地もほぼ出来上がってて、あとはアーモンドクリームを作ってオーブンで焼くだけ
今日の朝、会社に行く前にタンドリーチキンの漬け込みをしようと冷蔵庫を開けたら
Tくんをにらむこゆき このヨーグルト泥棒!!!!!! 仕方ないから、ちっちゃいヨーグルトで何とか代用・・・ ヨーグルト、カレー粉・にんにく・しょうが・おしょうゆをまぜまぜして漬け込み開始 そしたら、そのタレがこゆきのプリティーな真っ白いじゅうたんにぽちょ~んと落ちちゃった はぁぁぁぁぁぁぁぁぁ(|||_|||) 白いじゅうたんがカレー色に・・・
タルト生地をめん棒で伸ばして型に入れようと思ったら 外に放置しておいたせいでガチガチにかたまってボロボロに崩れちゃった・・・ 「もうタルト作れないかもしれない・・・」 半泣きのこゆきにTくんが 「俺も手伝うから、夜、一緒に作ろうね」 や、やさしい"(/へ\*)"))
ちゃんとお料理できたら写真載せますね
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