こゆきのさくらんぼ日記

最近お料理に目覚めたこゆき

前から作るのはキライじゃなかったけど、

最近ほんとにお料理が好きで好きでたまらない(*￣∇￣*)

てか、人のために作るのが好き♪

おいしそうに食べてくれる姿を見てると、すごく幸せな気分になるんだo(*^-^*)o

この前も、豚の角煮を作ってみました

実は、こゆきは豚の角煮が　だ、だ、だ、だ

だいっきらい

(´・ω・`) ふぅ・・・

こゆきのキライな食べ物ＮＯ．１に見事輝くぐらいです☆☆

ちなみにこゆきのキライな食べ物　ベスト３は

第１位　　豚の角煮

第２位　　牛丼

第３位　　すきやき

煮たお肉がまったく食べれないんですね・・・

豚の角煮は味見もできないくらいキライなんだけど

がんばって作ってみました（*｀・ω・*）ゞ

お米のとぎ汁で下煮して、１晩寝かす

肉の旨みを閉じ込めるために、肉の両面を焼く

味付けしてコトコト煮る

鍋を新聞紙とバスタオルにくるんで（こうすると味がより一層染み込むみたい）、またまた１晩寝かす

こんな感じで３日かけて作ってみました

Ｔくんの感想

めちゃめちゃうまいぃぃぃぃぃー！

めちゃめちゃやわらかいぃぃぃぃぃー！！

すっごく喜んでくれましたヾ(≧∇≦)ノヤッタ～ッ

たくさん余ったので、お母様のために持って帰ってもらいました

ものすごい大絶賛だったみたい(///∇//)

今度作り方を教えてほしいんだって♪

これでこゆきの好感度がアップしたなヾ(≧∇≦)ノヤター

あ～、家庭料理技能検定でも受けようかなぁ