Sponge house

あ～もう4日もたってしまっての更新です。
予定してた温泉は、急にキャンセルになり、みんなで行けるときにまた今度行こうってなってます。残念。

その代わりなんも予定の入ってなかったサンクスギビング
に友達とターキーを焼いたのよ。
月曜から準備して、火曜、水曜と買出しに行ったり他の料理の下準備をしたり、けっこう大変だったけどとってもおいしく焼けました

ターキーってパサパサした肉で、おいしいソースをつけないとぜんぜんおいしくもない食べ物なんだけど、それを克服するレシピがインターネットで検索するといくらでもでてくるんだよね

その中で、友達と相談しあってメニューも決めて、ターキーの料理の仕方も決めたの、前の日からダシに漬け込んで
からオーブン焼いたの、そのダシも塩の入れすぎで超しょっぱかったんだけど、意外と大丈夫だったわ

作ったのは、ローストターキー、スタッフィング、スイートポテトキャセロール（甘い）、パンプキンケーキ（甘い）
クランベリーナッツブレッド、マッシュポテト、マカロニチーズ、ホリデーパンチ。

サラダとか、なしね…こってり甘いアメリカンなメニューだね。

お気に入りは、ホリデーパンチ！
いろんなジュースをボウルに混ぜて、オレンジやチェリーを
入れて、飲むときにラムをそれで割るの、ん～～
いくらでも飲めて後に残らない、いいお酒だったわ

うちの旦那も友達の彼も嫌いなものがオニオン。
でも4つも使って料理したのにぜんぜん気が付いてないから
おかしかったわ。男なんてそんなもんね。

もちろんターキーは残って、それを次の日、スープにして食べたらそれもすごくおいしかったの、1晩つけたのがよかったんだよきっと。

これから毎年作るかな？年々エスカレートしそうで怖いわ。

また今度は位置更新できるかわかんないけど、
12月中旬までは学校の課題に追われてるので
その後またゆっくり書けるといいかな。

そうそう、ターキー食べると眠くなるってうわさがあるんだけど、ほんとかな？
私はいつでも眠いからターキーのせいかどうかはなぞだけど
ターキー食べた人がいたら感想を聞きたいです。

あ、次の日はもちろん朝の5時半から並んでセールに行ってきましたよ！