紫蘇ジュース
昨年に続き今年もまた紫蘇ジュースを作りました。
実は私紫蘇が大嫌いでした。ところが、いつも行く那須の常宿で、夏になると紫蘇ジュースのサービスがあるんです。一昨年試しに宿でその紫蘇ジュースをいただきました。なななーんと、美味しいではありませんか!というか、飲める!美容は手遅れだけど健康にいいし。
で、その年に宿から帰って紫蘇ジュースを作ろうと思ったのですが、赤紫蘇は売っていませんでした。ならばと昨年、赤紫蘇やらを調達して紫蘇ジュース作りに挑戦!で、今年もまた作りました。旦那さんに言わせると、今年の紫蘇ジュースは、紫蘇の風味が強くて良いと言っています。昨年は2リットルでしたが今年は6リットル作りました。