子育てほけんしつ

日曜のじゃがいも収穫にともなって、我が家ではじゃがいも料理のオンパレード

昨夜は「ポテト餅」


茹でたじゃがいもをつぶして、片栗粉と混ぜて固まりにする。
ラップに包み、しばらく冷蔵庫へ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

キレイに固くなり、切りやすくなったら、スライスして、バター＆マーガリンで焼く

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

のりを巻いて、しょうゆにつけて食べる

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

じゃがいも＆片栗粉のおかげでお餅みたいにモチモチするので、離乳食時代から大活躍の「ポテト餅」
子供達に出すとあっという間になくなります

話は変わって、今年は「節電」がキーワードな年ですが、我が家の市では7・8月分の電気量が前年度より少ないと、少ない分だけの枚数の資源ごみ袋がもらえるとか

一ヶ月最大60枚まで

6月分を見ると、我が家は38枚ももらえる～～

こりゃ、やる気出るわ