子育てほけんしつ

我が家はここ１５年くらいご飯を「ル・クルーゼ」の鍋で炊いています。炊飯器で炊かなくなったのには訳があり、３人の子育てでてんてこ舞いの時期、炊飯器に保温されている白米がいつの間にかほんのり黄色く変色してしまうのが残念で残念で・・・。保温ボタンを消しさえすればよいのですが、本当に忙しい時期にはそれすらもできない・・・。なんて時がありました。

鍋で炊くと中火で１０分➡吹いたら弱火にして１０分➡火を止め蒸らす。

だけの簡単炊きなので、意外と１５年も続いているのです。

子供達は物心つく頃から炊飯器がない生活ですので、一度「なんで我が家には炊飯器がないのか！」と言われた事がありましたが、美味しい＆鍋のまま置いておける。というメリットも合わせて今でも我が家には炊飯器がないのです。

一度に5合まで炊けるのですが、3合が一番美味しく炊けるので、1日何回か炊く日もあります。

息子１が食べ盛りの時には一人で一鍋食べてしまって驚きました。

白米を鍋で炊くのおススメです。

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