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2006.04.13
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カテゴリ:カテゴリ未分類
みなさんの今夜のおかずは何でしょう???


人間、食事するって大事ですよね。

「体を満たす食事」―――体を構成するのに必要な栄養素を摂取する

「心を満たす食事」―――美味しいモノや食べたいモノを食べる


私の食事方法は、3年前から変わりました。
朝と昼は「体を満たす食事」 夜が「心を満たす食事」 なんです。

この方法にしてからは、食事を作る回数が夜の一回だけだから
モノグサな私にピッタリです(*≧m≦*)ププッ

それに、無駄な買物が減ったし、光熱費も少なくなって
家計にも負担が軽くなって良い事ばっかりO(≧▽≦)O ワーイ♪


私の夜ごはんは、晩酌定食(笑)なので、おつまみ系が多いです。

今夜のメニューは・・・
手羽先と旬のタケノコを使って、超簡単木の芽焼きです!

材料   鳥手羽8本・タケノコ200g・木の芽20~25枚 以上(笑)
漬けタレ 醤油(大さじ3)+お酒(大さじ2)+みりん(大さじ1)

(1)鶏肉とタケノコを漬けタレに15分ほど漬ける。木の芽は刻む。
(2)魚焼きグリルに入れて、中火で5~6分焼いたらタケノコのみ取り出す
(3)再度、鶏肉はタレにつけて裏側を5~6分焼く

以上で出来上がり~~~ 

魚焼きグリルの替わりに
表面が波型になっているフライパンでもOK!

今夜もビールが捗りそうだなぁ(*≧m≦*)ププッ

⇒ バカ美味でした~♪♪♪ 次は何にしようかな。。。








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最終更新日  2006.04.13 14:36:56
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