びーる日記

朝から仕事の金曜日。

さっさと終わらせて・・・・・。


着替えて・・・・。


11月ぶりの外テニスへ・・・・。


久々 posted by (C)びーるおやじ

思ってたよりは動けてた・・・・。
しかし、風が強くて・・・・。

寒かった・・・・。

帰宅して風呂入って・・・・。

息子は学校の行事で今日は遠足。グループで・・。
浅草、スカイツリー、築地と・・・。

そんな息子からメールが。
「アンキモ買っていったら作ってくれる？」と・・・・。

そんな息子が買ってきた・・・アンキモ。


あん肝 posted by (C)びーるおやじ

塩の代わりに醤油に漬け込み、酒で洗って・・・。


軽く干して。 posted by (C)びーるおやじ

整形して、20分蒸して・・・・。


蒸す！ posted by (C)びーるおやじ

こっちも息子のリクエスト。


な～～んだ？ posted by (C)びーるおやじ


妻は今日も飲み会。

夕方、夜レッスン行く前に準備だけして・・・・。
終わって、帰ってきて、仕上げ・・・。

今日の夕飯は・・・。


出来上がり posted by (C)びーるおやじ


こっちも！ posted by (C)びーるおやじ

オリーブオイルで炒めた牡蠣を塩、胡椒、バター、最後に醤油で・・・。

で、本命の・・・。


どう？ posted by (C)びーるおやじ

うまくできました。


高校生の息子が築地で生アンキモ購入して、リクエストって・・・・（笑）


ウチらしいかな？