真幸くませ

小さめのフライパン買ってくると、主人は買い物に行きました。


　買ってきた北京鍋を見て、

　　あれ、家にあるのと同じサイズよと。

　　私が力がないため、大きい鍋は、扱いにくいので、あえて、一番大きいのではない
　北京鍋を使っています。
　
　　お店で、大きいのが並んでいたため、小さめと勘違いしてしまったようです。

　　
　　最近、主人や3番目が使うので、かなり使いにくくなっており、
　買い換えて欲しいなとは思っていました。

　　さっそく新しい北京鍋で、麻婆茄子を作りました。
　やはり、癖の付いてない鍋は使いやすい。



　　もう一つ買ってきたフライパン。

　　銅のタマゴ焼き器。

　　　鉄のタマゴ焼き器を使っていますが、
　　もっと美味しくできると聞いてほしかったのです。

　　高いし、収納場所がないしと買うのを控えていたのですが、


　　買ってきてありました。

　　ちょっと大きめの銅のタマゴ焼き器。

　　鉄とは違いますね。

　　熱伝導がものすごく良いのを実感しました。

　　ふっくらと、焼き上がりました。