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レタス Lactuca sativa Lactuca 乳 学名の sativa を 検索すると なんとも いけないところに行ってしまい 焦りましたが 栽培された形態を示す「sativus」のようです。 キク科アキノゲシ属 ※ アキノノゲシ 秋野芥子 野菜として 出回るので 花に なじみがありませんが、 花を検索すると アキノノゲシ そっくりです。 チシャ(萵苣)。古名を「ちさ」といい、「乳草」(ちちくさ)の略 原産地は、地中海の周辺 レタスの 種類 「レタスだけ」は英語で「レタス・アローン」 レ・タス・アローン レ タ アス・アローン レット アス アローン・・・ レット アス アローン・・・意味は「私たちだけにして!」 レタスだけのサラダは ハネムーンサラダと 呼ばれるとか 白い液体の正体「ラクチュコピクリン」は、鎮静・催眠効果があるため、不眠症に効果的らしい レタスの生産の有名どころ 長野県 茨城県 群馬県 市町村だと 川上村(長野県) 南あわじ市(兵庫県) 坂東市(茨城県) 塩尻市(長野県) 世界では ダントツ 中国 次が アメリカ インド スペイン 米国の最主要レタス生産州はカリフォルニアおよびアリゾナ ※ 一応 中国のどこかと検索かけたけど ヒットせず。。 中国では、茎レタス、ヨーロッパ諸国では、サラダ菜や葉レタス、 日本やアメリカは玉レタス お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2023.08.19 00:00:21
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