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2023.08.28
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カテゴリ:季節のこと


秋ナスは 嫁に食わすな。
 
 秋ナスはおいしいから嫁に食べさせるにはもったいない
 秋ナスは 体を冷やすから食べさせてはいけない。
 
 いびりなのか いたわってるのか さて どちらでしょう。

 ナスには カリウムが含まれているから利尿作用で冷やすのだとか。



【岡山県産】なす 3〜4本入り

茄子(なすび) 晩夏の季語


なす、長茄子、丸茄子、青茄子、初茄子、茄子汁、巾着茄子、白茄子、千生茄子

茄子漬、茄子の鴫焼、しんきあへ、茄子の花、茄子苗


 秋茄子 あきなす と なると 秋の季語


 茄子紺は ナス科ナスの実のような赤みを帯びた紺色。


 eggplantは なぜかしらと思ってたら もともとは 白い茄子が原種だそうで

そこから 卵のような植物なのだそうです。


 白や緑の茄子もありますが、やはり 茄子紺の茄子が多いですね。


 

 花は両性花で放射相称で、花冠が5裂するのが特徴で

 ナス・トマト・ピーマン・シシトウ・トウガラシなどの花も同じような花が咲きます。



     





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    最終更新日  2023.08.28 00:00:20
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