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何者なのですかね。フランボワーズなるもの。



アタクシが子どもの頃には存在しなかった。いや、10年前にも少なくとも平たい顔族(←日本人)の食生活には存在しなかったと記憶しております。



しかし、いつの頃からか彗星のように現れて、今となってはスイーツのプリンセス的りぼんな位置に君臨していないか?

当然のことながら、アタクシもすっかりフランボワーズ姫のとりこになってしまっているのだけれども。




そいつの実物を見たことがないのだよしょんぼり

はたしてどんな果物(?)なのだ?

味は甘酸っぱいイチゴのような。



と思って、今さらググってみたらパソコン







なんのことはない、ラズベリーのことじゃないかっぷー木苺とも言うよね。

ラズベリーのジャムなら、昔っからあったじゃないか。

あれは、種ばっかりで(いちいち歯の間に種が挟まって)たいして美味くはなかったような記憶が・・・





あの種ばっかりの果物が、なにがしかの工程を経てあれほどお上品な味になるとは目がハート

フランボワーズ。

おフランス語になっただけなのに、やたら美味そうな雰囲気を醸し出しやがる。


フランボワーズな。

最近じゃ、ケーキを選ぶ基準が「フランボワーズ」か「和栗」になっちまっている自分がいて。

恐るべしフランス語パレット






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Last updated  2011/03/09 04:21:12 PM
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