・・ＢＥＲＫＥＬＥＹの小さな家・・

渡米後、家族ぐるみで仲良くお付き合いをさせていただいているお友達に、寿司シェフの方がいます。

今日は、「アメリカを離れる前に、寿司をにぎりましょう！」
とのことで、うちで寿司パーティとなりました。
ホテルの高級和食料理屋さんにお勤めなので、社員割引？で
持ってきてくださったネタのすばらしいことすばらしいこと！

目の前で、次々とにぎりや巻き寿司を握ってもらい、仕上げは、
うに、いくら丼でした。

あぁ、美味しかった。
一体、何度美味しいといったことでしょう・・・・
本当に美味しかったのです。

みんなでCLOS DU BOIS　の白ワインをのみながら、お寿司を堪能しました。
このワイン初めて飲みましたが、とても飲みやすいワインでした。