・・ＢＥＲＫＥＬＥＹの小さな家・・

初めて　Trader Joe のケーキＭＩＸにチャレンジしました。

私が買ったのは、Lemon 味のもの・・・・

ケーキミックスなんて美味しくないだろう！　と思っていましたが、

美味しいとの噂を聞いて、チャレンジしてみました。

アメリカのケーキって、変なフレーバーがついていて、

全然美味しくないんですけど、これは、美味しかった！

まとめ買いして、帰国荷物へ入れなくては・・・・・

他にも色々な味があるんですけど、美味しいのかしら・・・・

ハロウィーン前だからか、パンプキンケーキＭＩＸも

あったので、買い求めました。

ただし、このレモンケーキ、焼くときは、ケーキが薄く

焼ける、大きめの型で焼いた方が、いいです。

パウンド型で焼くと、一体、いつ焼けるのかと思うほど、

時間がかかります。