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カテゴリ:ル・クルーゼ
アメリカに住んでたころ、アウトレットでせっせと買ったル・クルーゼたち。 でも帰国したら、めっきり活躍度が減ってきてしまいました。理由は我が家の狭小台所で、使いづらいという点。アメリカで一番愛用してた、デュッフェオーバル(28センチ)なんて、お正月の煮物にしか使ってないです。次に愛用してたビュッフェキャセロール(31センチ)もたまに使うぐらい。二口コンロの我が家では、22センチのココットロンドがちょうどよい感じ。大きい鍋なんて置けないのです。 アメリカは多分、どこの家も、コンロの数は4つだったような・・・・今は、その半分の二つになり、鍋の置き場に困ってます。一体いつになったら、手際よく二口を使いこなせるようになるのか・・・・・ 帰国しても相変わらず愛用してるのは、ビュッフェキャセロール26センチと22センチ。浅い鍋が好きです。お肉で野菜をくるくる巻いたり、お揚げに野菜をつめたものを、さらりと並べ、ちょっと煮込んで、そのままテーブルに出せる。高さのある鍋だと座ったまま取りづらいし、テーブルにそのまま出すのはちょっと・・ですから・・・・ 使わなくなったルクちゃんたち、幸い101年保証なので、広いキッチンを手に入れたり、二人の娘が大きくなったら使うかも・・・ それにしても、住むところが変わっただけで、使う鍋も随分変わりました。 やっぱり日本は日本の軽い鍋、ゆきひら鍋などが使いやすいのかも・・・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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