たこ焼き器で手作りシュウマイ

2015/04/16

カテゴリ：日々

わが家のパーティー。
家族のお誕生日やイベントなどのメニューは

たこ焼きorシュウマイ

がダントツうけがいいです（≧∇≦）

先日、私の実家の母が遊びに来たので1日目、
大阪名物たこ焼き♪

2日目、前日使った(しまうのが面倒くさかった)たこ焼き器で手作りシュウマイパーティーをしました♪( ´▽｀)

二日間も皆でワイワイ楽しいパーティーで子供たちも大喜び。

たこ焼きは150個焼きました（笑）

シュウマイは、ホットプレートのたこ焼きプレートにシュウマイの皮を並べて、タネを詰めたあとその上に水。

ホットプレートの蓋をして蒸し焼きにします。
材料をスーパーに買いに行ったらあいにく焼売の皮は無くて餃子の皮でしましたσ(^_^;)
それでもじゅうぶん♪

蓋をあけると…

♪( ´▽｀)

蒸したて熱々をみんなでかこんで食べました♡
シュウマイは40個つくりました(*^^*)

豚ミンチ、玉ねぎ
(レンコンや椎茸もあったら美味しいです♪)
のみじん切りに

生姜すりおろし
オイスターソース
醤油
砂糖
ごま油
片栗粉
塩コショウ

豚ミンチ500gで40個できました(*^^*)

シュウマイ、お家で作るの美味しくて楽しくて簡単。
パーティーにはもってこいですよ♡
母も喜んでくれました。

シュウマイと並んで最近のわが家で好評なのが
レモンルイボスティー♡

以前、頂きモノの無印のルイボス&レモングラスのお茶が美味しかったので
コストコのルイボスティーにレモンの輪切りをいれてみたんです。

レモングラスとは香りが全然違うけどすごくさっぱりおいしくて、最近常時冷蔵庫にあるようにしています(*^^*)
これから夏に向けてたくさん飲みそう♡

最近たこ焼き器の出番が多いので、食卓が明るくなるようブルーノのホットプレート欲しいな〜と思うのですが、
たこ焼き150個、シュウマイ40個のわが家では小さいかな…(/ _ ; )

たこ焼き30個作れるくらいのステキなホットプレートないかな…

それでは(*^^*)