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最近家に買い置きしている
おからを使って
この前はTVでやっていた
おからを使った『ドライカレー』を作ってみたけど
結構美味しくいただきました（＾＾）

そして、今日はおやつに
『おからドーナツ』を作ってみました♪

【材料】4人分？
ホットケーキミックス・・・200グラム
おから・・・100グラム
とき卵・・・・50グラム
マーガリン・・・10グラム
牛乳・・・適量
小麦粉（打ち粉用）

【作り方】
（１）卵を溶きほぐし、、溶かしマーガリンを加えて混ぜる。
（２）そこにホットケーキミックスとおからを加えてよく混ぜる。おからの状態により水分量が変わるので、棒状にのばせる固さになるよう、牛乳で調整する。
（３）打ち粉をしたまな板で棒状にのばし、リング型に整える。
（４）油で揚げる。

私は、揚げたドーナツにお砂糖はわざとまぶしませんでしたが
お好みでどうぞ♪

簡単なので良かったら是非作ってみてくださいね（＾＾）



体にもいいし、甘さ控えめだし
食べれば食べるほどに
私がはまっています(笑）

子供たちも
『美味しい～～♪』って
パクパク食べていました（＾＾）

さてと今晩は何を作ろうかしら（・・？）

だんだん雨もひどくなり始めています。
台風の影響で
学校からも連絡網が回ってくるかも・・・というお話を耳にしたけど
ひょっとしたら明日はお休みになるかも知れないとか
そうじゃないとか・・・。どうなるのか？心配です（＞＜）

北海道にお住まいの方
充分に気をつけましょうねぇ～～～。