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まい−らんせ

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2012.09.03

ダルボのフラワーシロップ♪

テーマ：本日のお勧め(385955)

カテゴリ：キッチン・レシピ

ゲリラ豪雨は困りますが、ひと雨ごとに

9月に入ってから、夜は過ごしやすくなってきました

今日のおめざ

アイスを乗っけたフルーツ＆あずき杏仁豆腐（ﾅｶﾞｯ）

まずは通常どおり、ひと口いただき

次にダルボエルダーフラワーシロップを少量かけてみる

すると
ダルボエルダーフラワーシロップ

なんということでしょう

ほんのり甘～いマスカットのような風味ではありませんか

思わずゴクゴク飲んでしまいました（#￣∇￣#）
ノドにもいいみたいなんで。。。ﾃﾍ

発泡ミネラルウォーター割り

発泡ミネラルウォーターで割ると

口当たりも爽やかなスパークリング・ドリンクの出来上がり

例の如く、モラタメでポチりました♪

ダルボは、ジャム・ハチミツ・フルーツシロップなどの老舗
darbo_フラワーシロップ

エルダーフラワーは和名～セイヨウニワトコといい
欧州では薬用ハーブとしても愛用されています。

オーストリア・チロル地方の家庭に古くから伝わるレシピで製造され
高濃度のフルーツ成分を含んだ優れた品質を誇るシロップです。

カクテルベースに使えたり、紅茶に２～３滴落としてフレーバーティーに

ゼリーやシャーベット作りから料理にも応用が利くシロものです(*￣▽￣*)