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2014.04.27

フライパンで作る本格カレー

テーマ：みんなのレビュー(171958)

カテゴリ：モラタメ・レポる！

いよいよゴールデンウィークに入りましたが

日に日に暑くなる季節でもあります。

冷凍室がアイスとかで満員御礼になると

傷みやすいカレーの作り置きが、できなくなるのも
困りもんだなーと頭を悩ませておりました。

そんな折、

本格的なカレーがフライパンひとつで作れる

ハインツのフライパンで作る本格カレーの素シリーズ

モラタメさんから届きましたﾜ━ヽ(*´Д｀*)ﾉ━ｨ!!!!

久々のモラ～です

便利な4点セットありがとうございます。

フライパンで作る本格カレーの素

欧風ビーフカレー、欧風ポークカレー、デミグラス仕込みキーマカレーに
デミグラスハヤシライスの素4種で、使いやすいレトルトのルーです。

冷凍室に鶏肉の骨付きスペアリブ用があったので

さっそく、欧風ポークカレーの素を使って
豚肉の変わりにアレンジしてみました♪

では、時短クッキング・スタート！

まず、モラタメで知ったイートクリーンを
解凍したお肉にスプレーして２～３分ほど置く
シーフード・ミートウオッシュ
eat cleaner

肉の臭みが消え、やわらかくなります。

※お酒でもいい

お肉に軽く塩・こしょうをして油をひいたフライパンに投入

焼き色が付いたら、薄くスライスしたタマネギを入れて炒める。

鶏肉に火が通ったら本品(欧風ポークカレーの素)と水を加え、

３分ほど煮込んだら欧風チキンカレーの出来上がり～

今まで、面倒そうなイメージがあって
家では、ほとんど作ったことのないチキンカレーが

所要時間１０分位で、できちゃったぁーー!!!

しかも、煮込む時間が短くて済むので
お肉がパサパサすることもなく
ふっくらジューシーな仕上がりになりました。

先ずは、ひと口食べてみて
外で食べるプロのようなカレーの風味に
息子と顔を見合わせて驚きました！

小さなジャガイモとニンジンも入っていて
バターのコクと、しょうがの風味がチキンにマッチして美味しい^^v

マンゴーチャツネのフルーティーな甘みがあるので
小さなお子さまでも食べられそうです。

一袋で、ガッツリ大人の２人分といった、

ちょうど食べきれる量が “ ありがたい ”

なんだか、手抜き料理と言われそうやけど

・・・一応、手作りだしf ￣．￣;)

時短調理アイテムは忙しい主婦にとって、強いみかたです。
グータラー主婦にとってもｯｽけど（#￣∇￣#）

待たされずに、本格カレーが味わえるんだから

家族も文句ないっしょ!!

他の種類も試したら、きっとリピします。

モラタメさん、ごちそうさん（＾人＾）でした♪