カテゴリ:ケーキ
数日ずれ込んでしまった母の誕生日の祝いにケーキを作りました。
本当は何処かレストランで食事をと思っていたのですが、 ここ数ヶ月の私の極貧ぶりを哀れに思った母が 「いいよ、食事とか行かなくたって」 と、言ってくれたのですが じゃあ、と何もしないわけにも行かないので ケーキを作ることにしたのでした。 ウチの母は物をプレゼントしても張り合いの無い人なので 食べ物が最適なんです(物品への執着心が無いんです) ケーキの中身は切り分けた時に忘れなければ 写真を撮りますね。 ココアのスポンジにサワーチェリーをサンドしたケーキなんです。 ドイツのシュヴァルツベルダーキルシュトルテと言うケーキです。 キルシュっていうさくらんぼのリキュールを効かせた大人向けの味です。 でも飾りには苺のせちゃいました だって、缶詰のチェリーって好きじゃないし。 一応母の好みのケーキにしてみたんですよん。 いい年して甲斐性の無い娘で申し訳無いわ 夕飯の時にはせめて買い置きしてあったワインでも開けようかな。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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