貧乏ヒマあるのか？日記

昨夜の夕食です。
母の友人が貰ったけど、食べないからと我家へ横流し←こらっ！
されてきたチーズフォンデュを食べました。
　　　　　　　　　　
用意した具はフランスパン、餅、ジャガイモ、人参、ブロッコリー、ウインナー
と、実に庶民的な材料です。

ブロッコリーが美味しい～、お餅が合うわ～、とバクバク食べる。

写真の通り、フォンデュ鍋なんて洒落た物は我家には無い。
初め土鍋でやるかとも思ったけど量が少ないので
このステンレスの小さいフライパンでやりました。

フォンデュの元の袋には溶かすだけと書いてあったけど、
白ワイン、粒コショウを入れて、煮詰まってきたら牛乳を足して食べました。

そして、フォンデュにはワインでしょう！と、
以前買っておいたオーストリアのワインを開けました。
　　　ヴェルトリンスキーと読むのかな？知らんけど…　

オーストリアのワインは、同じ白ワインが主流のお隣ドイツのワインより
甘味が少なくてすっきりした味で食事に合います。もちろん色々あるけど。

どっかでワインフェアでもやってないと中々手に入りにくいのが残念だわ～。
特に名古屋じゃね～。

なーんて書くと高級品のようだけど、2000円前後で十分美味しいのが買えますよん。
輸出量が少ないのはオーストリアの国内で殆ど自分達が飲んじゃうからなんだって。
なんじゃ、そりゃ？商売しろよ、オーストリア←余計なお世話

楽天市場の検索で見つけました。
【中欧・オーストラリアワイン】モーツアルト生誕250周年記念の国からインポート食品・ワイン ...
　　　　　　　　　↑はい、突っ込んでしまいました。オーストラリアはカンガルーの国でしょ！