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貧乏ヒマあるのか?日記

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2007年07月18日
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テーマ:たわごと(26815)
カテゴリ:ひとりごと
今日、職場の直の上司の栄養士さんが、
施設長から言われたと、新しい検食表を持ってきた。

今までは朝昼晩の食事の時、利用者へ提供する前に
係りの人にメニューの全品を少量づつ食べてもらい、評価をしてもらっていた。
毒見係ですね、ぶっちゃけ。

今度から今までの検食にプラスして、盛り付け前に
厨房の人皆で味見をして、OKとなったら提供するようにするそうだ。
その検食の表も書いて提出する事になったらしい。

理由は、最近こういった施設(老人福祉)への監査が厳しくなり
そんな書類も必要になったからだとのこと。

今までだって、ちゃんと味見してから提供してるし…
など等、ベテランさんから面倒くさいなぁって、意味の意見が出る。

「きちんとやっているって形が必要」だから。との事で皆様承諾はした。


実際、監査のために施設が決めた事で他に他意はない。

しかし、ネガティブな私はついつい思ってしまうのだ。
……私のセイ…?

色々失敗をしたから…
新人が入って今までの味が時々おかしいから…?

これまで無かった面倒なルールが増えてきたのも、私がちゃんとしてないから…?


考えすぎです。
被害妄想です。
誰も私を批判したり、非難したりはしていません。
(表面上は…ああっ、いけない!暗い暗い~っ!)

実際に必要だから色々と決め事が増えていくだけなんだけど。
ついね、「あの人が来てから色々面倒が増えたわ」
なんて思われてる気がしちゃって…

だめだ~。早く、こんな暗くならないように
仕事できるようにならなくては。

暗い日記で申し訳ないです。





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最終更新日  2007年07月18日 17時47分30秒
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