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貧乏ヒマあるのか?日記

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2008年07月27日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
職場の事です。

気を使うのが、良いのか悪いのか…

私の仕事は、とある施設の厨房です。
食事を作って、各部署へ運び、片付ける。まぁ、滅茶苦茶簡単に言えばそういう仕事。

持って行って食事を配膳するのは、その部署の人の仕事。
持って行った食事をお皿に配り、汁物を注ぎ、ご飯をよそって配膳する。
後は見守り、時には食事を手伝い、食べ終わったら回収し、下膳する。

けどね、数箇所ある部署の内、1つの部署が…
食事をさせるのが中々大変な所なのだな。
大変なのに、係りの人が大抵1人しかいないのだな。

係りの人は大抵各部署に1人か2人なのだけれども、
その部署では、自分で食事のできない方がいたり、
食事をとってもらうまでの工程が、他の部署より多かったりするのだな。

なので、本来なら私達厨房の人間は、食事を運んで去ってくれば良いのだけれど
その部署に行くと何だか大変そうで、つい、配膳を手伝ってきてしまうの。

決められた時間に下膳のできない、その部署までつい、下膳しに行ってしまうの。

それがいけない事ではない。だけど…

その日の担当者によって、手伝ったり手伝わなかったりしても良いのか?
1人が手伝いをしてしまう事で、他の担当者が迷惑するのではないか?

つまり、他の場所であの人はこうする、この人はそうするなんて
言われてしまうのは良くないよね?
チームワークの乱れの元だよね?一種のスタンドプレーになりかねない…

又、それ(手伝う事)を当然の事と、その部署の人が思ってしまうのは
良い事では無いのではないか?
他の部署からも良くは思われないかもしれない。

大体、こう書くと、さも私が親切のように聞こえるが実はそうではない。
配膳や下膳が遅れると自分の仕事が遅れていくからなので、
これは自分のタメにやってるだけなのだ。

新しい施設で、その形態も最近始まったばかりの物で
施設全体がまだまだ手探り状態なので、色々とデリケートな事も多い。

そうでなくても、何でだか厨房全体立場が弱い…
(新参者の集まりだからか?)
何も考えず、ちょっと、まぁいいかってやってしまった事が
後々自分達の首を絞める結果になりかねないし…

う~ん、どうしたものなのか…

あ~、でも、その部署もその日の担当さんによって違うんだよな~。
人それぞれの要領の良さの違いなのかは、わからないけど。

他の部署の人達の協力が必要な気がするんだけど、
ひと段落ついたら、忙しい所の様子みてあげるとかさ、できないのかな?
部署が違うったって、同じ施設内じゃんね?

なんて、それこそ私がしゃしゃり出てはいけない所だけどね。

過去に多少、こういった施設で働いた事があるから
中途半端に状況や気持ちがわかるのがいけないわね。

とりあえず、私のできる事は厨房のリーダーさんに相談して
その人から施設の責任者に相談してもらうしかないんだよね。

段々、わけのわからない内容になってきてしまったわ。

中途半端な気の使い方は自己満足になるって事です。はい。






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最終更新日  2008年07月27日 18時27分17秒
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