貧乏ヒマあるのか？日記

今日は母の誕生日だったので、ちょっとリッチなランチをしてきました。

場所は…

飛行機を見ながら食事のできるレストラン、
セントレア(中部国際空港)の中にある「アリスダイニング」です。

初めて行ったので、辿り着くのに少しドキドキしました。
だって、セントレアのとっても奥にあるんだもん～。

平日でしたが、念のため予約をしました。
そして、記念日ランチなるものがあったので、それを注文しておきました。

フルコースのランチです。

アスパラとタラバガニのシャルロット
　　　　
タラバガニを囲むようにしたアスパラをコンソメのゼリーで固めてあります。
周りの野菜はそれぞれマリネしてマッシュポテトの上にのせてありました。

上品な優しい味でした。野菜の味がいかしてあり美味しかったです。

ガザエビのカプチーノ仕立て　　　
　　　　
ガザエビという海老をパラフィンのようにした、米粉でまいてあります。
周りのふわふわした泡はミルクの泡です。

海老のまわりに付いている物がカリカリとして、中に海老のソースも入っていて
美味しかったです。周りのミルクの泡がまろやかにしてくれていました。

サツマイモの冷製スープ　　　　
　　　　
ほんのり甘い、とても滑らかなポタージュスープでした。

白身魚のノルマンディー風、白マイタケ添え
　　　　
お魚の名前をど忘れしました…白身魚でした(汗)
ポワレした白身魚に少し酸味のきいたクリームソースがかかってます。
下に春菊がありました。白マイタケの素揚げと一緒に食べます。

マイタケの素揚げがよく合いました。春菊が以外と主張しすぎず美味しかったです。

牛ヒレ肉のステーキ
　　　　
ヒレ肉の下にジャンボマッシュルームが隠れています。
直径5cm位の大きさのマッシュルームが半分隠れていました。
お肉がミディアムに焼かれてあり、生の苦手な私にはちょうど良かったです。

少しワサビがきかせてあるソースでした。母には塩辛かったらしいです。
私には、野菜や、添えてあるじゃがいもと一緒に食べると塩辛さは大丈夫でした。

ここは、パンにバターを出さないとの事でしたが、
かえって、それぞれの料理の味をより味わえて
バター好きな私でも全然平気でした。
むしろバター無くて良かったくらいです。料理のソースつけて食べるのが美味しい。

デザートです。プレートのふちにHAPPY BIRTHDAYと名前を書いてくれました。


改めて、デザートの写真です。
洋梨のクラフティ
　　　　
洋梨に見えるのはバニラアイスにポッキーが刺さっているものです(^^)
チョコアイスなどの下にクラフティ(カスタードソースのような感じ)と
洋梨が入っていました。
適度な甘さで美味しかったです。

後、ポラロイドで記念写真を撮ってくれました。
担当のウェイターさんが中々のイケメンでラッキーでした♪

飛行機がとてもよく見えるし、ゆったりできて、とても良いレストランでした。
ブログ友達の方もよく紹介していて、行ってみたかったんです。
調度、母の誕生日があり、この機会に行ってきました。満足でした～。

特にセントレアの中を見学するでもなく(前にも来ているので)
食事終えたら早めに帰りましたので、駐車料金殆ど払っていません
食事代で2時間無料になったし、セントレアカードの割引があったからなの。
なんだか得した気分でした。

そういえば、セントレアのキャラクター、
フーとモリコロのコラボピンズバッチが再発売されていました。

思わず買いそうになっちゃった。
落ち着け、私。持ってるっての！
そしたら、母が欲しいと言ったので結局買ってきてしまった…あははは～。