貧乏ヒマあるのか？日記

おみやげに、韓国のトッポギをもらいましたので
夕飯に作ってみました。


日本語が書いてありません。
でも、作り方は聞いていたので大丈夫です。

袋の中には生のトッポギ(韓国餅の一種)と味付けの味噌？と薬味が入っていました。

玉ネギやにんにくの芽など、野菜を加えても美味しいと聞いたので入れてみました。
ーが、買い物に行ったスーパーに、にんにくの芽が売ってなかった
仕方がないので、ブロッコリーの茎を千切りして代用←代用になるのか？

野菜を炒めて、さっと茹でたトッポギと味噌、薬味を入れたら出来上がりです。
　　　　

　　
トッポギを作ったので、韓国で揃えてみようと思い、もう１品はチヂミにしてみました。
チヂミも市販の元を使いました

トッポギは美味しかったけど、辛い～っ！
私は辛い物苦手な方なので、必死でした～。

でも味は良かったのです。良かったと私は思ったのだけど…

子供らと姉には不評…
辛さはともかく、味が好きじゃないと。

…ま、好みがあるからね…この上もなく、韓国、本場の物だし。
不慣れな味だったかもね。けど、そんな特別な味してないけどなぁ～。

なので、辛いのを絶えながら私が必死で食べましたとさo( _ _ )oｼｮﾎﾞｰﾝ


そういえば、「チャングム」のドラマの中で今の唐辛子味じゃない
トッポギをチャングム達が作っていたよなぁ…
野菜と一緒に炒めてたよねぇ…あれ、美味しそうだったな～
作り方わからないかな～。