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貧乏ヒマあるのか?日記

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2010年06月17日
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職場の愚痴でございます。
スルーしてくださって結構です。







例のおばさんは相変わらず絶好調でございます。

はいはい、あなた様の仕事の早さはよくわかりましたとも。

ウチの厨房は早番と遅番が1人ずつと基本日勤の管理栄養士の3人。
遅番は出勤したら、まず次の日の食材の準備。
俗に切り込み作業と言っている。

途中、昼食の配膳等を手伝い、昼の休憩時間までに切り込み終えるように仕事する。

今日は、メニューが食器の種類が少なく、洗浄が比較的楽な昼食だったこともあり
早番のおばさんは通常よりも、かなり早く洗浄を終えた。

終わった気配を感じ、え?っと、時計を見たらば、焦る必要などない時間。
だが、早番が仕事を終えると休憩に入る感じで普段やってるものだから
管理栄養士の子も昼食の支度を何の疑問もなく始めだす。

ちょっと、待て!
一応定められている休憩時間より20分近く早いんですけど?

切り込みの終わってない私が、ものすごく手が遅いかのような態度されてもさ?
後20分ありゃ、普通に終われるんですけど~?

有無を言わせず休憩に入るしかなく、
このままいつも通り休憩したら、後の仕事に響くのは目に見えている。

昼食を食べ終わり、切り込み終わらせてくるからと、1人厨房に戻った。

なんか、なんか、なんかさ、すっごく愚図みたいな感じじゃん?
私、今日仕事遅くない!いつも通りなら普通に終わってる!

前に書いたっけ?このおばさんに、
早番の洗浄の仕事を手伝わなくてはならないと言われたって。
遅番の仕事を後回しにしてでも。

しかし、今日の様に早番の仕事が実にスムーズに終えられると
遅番の状況など、お構いなしに休憩に入らなくてはならないって、変じゃね?

洗浄や片付けがおしている時なんかは、このおばさんの機嫌は悪くなる。
だから、若い子達は気を使って自分の仕事を犠牲にしても
昼の片付けを手伝う。

そもそもおかしいだろ?それ?

お互い様なんだから。-そう言ったよね?おばさん。手伝えと言った時。

遅番は良いの?手伝わなくて?
逆はお互い様じゃないの?

そりゃさ、事務職のように、
何時から何時までが昼休みってきっちりできる仕事じゃないよ。
でも一応、休憩時間は決まってるんだし、
皆が時間までに仕事を終えているなら、早めに休憩に入るのも良いさ。

けど、どちらかが早めに終わって、どちらかが終わってないなら
お互いに時間までに終われるように手伝うのが本当じゃないのか?

そりゃさ、あなたは長年のベテランで切り込みも早いから
時間までに終わらないなんて事はないんでしょうけど。
早番の手伝いをしろ、遅番は自分で頑張れって、どうなの?それ?
それも、自分が早番の時のみ、そのルールって。

管理栄養士の子もさぁ、おばさんに流されるまま時間前でも
普通に休憩の準備するのやめてくれないかなー。
状況見ろよっ!

時計見てるんだから、遅番の仕事後回しにして休憩しましょう。は、無いでしょう?

切り込みを残せば、遅番は夕飯作りながらやらなきゃならない。

結構大変なのだ。
早番は帰っちゃうし、それこそ誰も手伝いなんてしてくれない。

私が一言言えばよかったのか?
時間まだだからもう少し待って。と?

そうしたら、きっと2人で適当に時間潰してて、
こっちを手伝うって事はないんどろうな。そういう人達だ。

だから、手伝ってくれって言うのも、なんだか癪に障る。

もう一つの職場では、ちゃんとお互いを手伝ってましたけど。
わざわざ言わなくたって、早く終わった方が助けてましたけど。

向こうではこうやってた。っていうと、すごく反発するよね?
こっちにはこっちのやり方があるんだからって。

それがこちらのやり方ですか?
あなた方の常識は、どっちを向いてるのですか?

なんだか疲れる。
1年いなかった間にすっかりアウェイになってるし。

すっかりおばさんホームになってしまってるし。
管理栄養士の子もすっかり言いなりだし。
おばさんのやりやすいようにルール決められちゃってるし。

あ”~っやりずらいっ!

けど、譲らない所は譲らないぞ!
今日みたいな事あったら、休憩は入りたきゃお先にどうぞ、
私は時間まで仕事しますっ!って言ってやる~っ!





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最終更新日  2010年06月17日 21時49分11秒
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