貧乏ヒマあるのか？日記

バースデーの1日を外食三昧で過ごしました
まずはランチ。
お気に入りのケーキ屋さんの2号店へ行きました。
本店と違い、カフェレストを併営しています。

ケーキ職人のオーナーはケーキに専念し、
料理はオーナーの信頼するシェフに任せているとの事。
本店、2号店のケーキは両方共オーナーが直接タッチしているので
店舗で味がぶれません。

さて、ランチ。色々とコースがありましたが、
コースのデザートも気になるけど、やはりケーキが食べたい！って事で
メイン料理と食後にコーヒーとケーキを注文しました。
　

白菜とエビのチーズリゾットです。お米がアルデンテで美味しかったです～。
　
　　　

　ケーキ。モンブランとオレンジの焼き菓子。２つ食べちゃいました～。

ランチの後、MOZOというショッピングモールまで行ってみました。
広かった～。人めちゃ多かった～。
しばらくウロついて、お茶しようにも行列行列で…
モールを出て、ディナー予定のお店に営業してるか確かめ、ついでに予約をしました。

予約時間までの時間つぶしにカラオケをし、ディナーのお店へ。

友人が知り合いから教えてもらったという、ビストロです。
アットホームで気取ってない店内は、地元の方々で賑わっていました。
オーナーシェフも気さくな方で、とても良い感じもお店です。


お店で仕込んだスモークサーモンです。玉葱とよく合います。

　
同じく手作りのミートパテです。レーズンやくるみが入っていて食感も楽しく、
付け合せのオリーブ、奥のマイクロトマトと共に食べると又美味しいです。
　　
合鴨のローストです。臭みも無く、脂の部分もくどくなく美味しいです。
　　　　
お店自慢の一品、エスカルゴの煮込みです。フランスパンと一緒に食べます。

こんな感じに挟んで食べます。エスカルゴ、実は食わず嫌いで
食べられるか不安だったのですが、その事をお店の方に告げると
「8時間煮込んで、臭みはまったくなくしてあります。きっと大丈夫ですよ」
ーとのお薦めで、チャレンジしてみました。

すっごく美味しかったです。柔らかいし、貝独特の臭みもまったく無く、
マデラ酒と玉葱でじっくり煮込んだソースは甘みがあり、とても美味でした♪
フランスパンにソースをつけて食べると本当に美味しかったです～。

　　　　
魚料理はエビのロールキャベツ、クリームソース。茶色っぽいのはアメリケーヌソース。
しっかりとクリームなのに、全然くどくないソースで、美味しかったです。
エビのエキスが詰まったアメリケーヌソースをつけても又美味しかった♪

　
肉料理はビーフシチューでした。ばら肉をじっくり煮込んでいるのに、
柔らかすぎないお肉で、美味しかったです。
右奥の野菜、ブロッコリーとカリフラワーを合わせた…名前忘れた（汗）
ちょっと変わった野菜です。両方の味がしました。


デザートのキャラメルムースです。甘すぎず、濃厚なキャラメルのムースでした。
美味しかった～。

お店はとても感じの良いお店で、是非又行きたいっ！と思うお店でした。

今回の失敗は車で行ってしまった事！
お料理すべてに絶対ワインが合う～っっ！合う～っっ！

ワインやお酒類もいっぱい取り揃えているから、次回は是非飲んで下さいって
オーナーさんもおっしゃっていましたの～。
絶対次回は地下鉄で行くぞ！

そんなわけで美味しい物三昧のバースデーでした♪
実に幸せでございました。

つぎの日の体重計は見ないふり～ほ～ほほほほほ。