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2011年03月31日
カテゴリ：ケーキ
明日は甥っ子デカ君の大学の入学式です。
お祝いのケーキを作りました。 フルーツいっぱいの生クリームケーキというリクエストだったので こんなデザインにしてみました。  中は２段になっています。 イチゴ、バナナ、缶詰パイン、ピーチを挟んでいます。 買い物の時間がなくて、近所のスーパーで生クリームを買ったら 乳脂肪３５％の生クリームしかなかったから、それで作りました。 カチッと搾り出せるまで泡立ってこないので、 こういうクリームのデザインになっちゃいました。 やっぱりデコレーションには４０％以上の乳脂肪が必要ね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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