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2014年10月15日
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 付け合わせは冬瓜のキンピラです。 大きな冬瓜を貰って、最初は鶏肉と煮物にしましたが、 まだまだたくさんあり、煮物や汁物ばかりじゃな～と ネット見てたら、千切りにしてサラダにとか載ってて、 サラダはもう母が用意してあったし、 以外と量があったのでキンピラにしてみました。 冬瓜とは気づかないかも。 シャキシャキ感もあり 切ってから、サッと茹でたからかな？ クセもなく美味しく食べられました。 でもまだ半分はある冬瓜。 残りはカットして冷凍保存しました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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