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カテゴリ:今日の食事
新鮮なアジを買ったので、アジフライを作ろうと3枚下ろしにしていたら…
アジから卵が出てきました! 初めて見たので、ビックリです。で、食べられるのか調べたら、食べられるとの事なので 湯引きしてポン酢で食べてみました。 右の小皿のが卵です。 アジフライの写真をもう一枚 少し食べててすみません💦 新鮮なアジだったので、ウチで作っても美味しく出来ました^_^ タルタルソースも考えましたが、せっかくなのであっさり行こうと思いまして、 柚子塩と、柚子ポン酢で食べました。 (両方とも高知産) 柚子塩だけで、充分美味しかったです。 下ろした骨もカリカリに揚げました。 これも美味しかったです^_^ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020年05月19日 20時34分13秒
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