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貧乏ヒマあるのか?日記

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2020年05月19日
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カテゴリ:今日の食事
新鮮なアジを買ったので、アジフライを作ろうと3枚下ろしにしていたら…

アジから卵が出てきました!

初めて見たので、ビックリです。で、食べられるのか調べたら、食べられるとの事なので
湯引きしてポン酢で食べてみました。


右の小皿のが卵です。

アジフライの写真をもう一枚

少し食べててすみません💦
新鮮なアジだったので、ウチで作っても美味しく出来ました^_^

タルタルソースも考えましたが、せっかくなのであっさり行こうと思いまして、
柚子塩と、柚子ポン酢で食べました。
(両方とも高知産)

柚子塩だけで、充分美味しかったです。

下ろした骨もカリカリに揚げました。
これも美味しかったです^_^






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最終更新日  2020年05月19日 20時34分13秒
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